Այն շատ համեղ Աղցան է և կարելի է մատուցել Ամենօրյա սեղաններին:
Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլով աղցան
Կարտոֆիլն ու ձուն եփել, թողնել սառի և մաքրել: Մանր կտրատել սոխը, ոչ շատ մանր կտրատել նաև ձուն և կարտոֆիլը, հետո լցնել աղցանի ամանի մեջ՝ խառնելով սոխի հետ: Պատրաստել սոուս՝ քացաղով և բուսական յուղով: Այն ավելացնել աղցանի վրա՝ չմոռանալով նաև աղի և պղպեղի մասին:
Աղցան - Կարտոֆիլով աղցան
կարտոֆիլ 4 հատ
սոխ 1 գլուխ
ձու 2 հատ
քացախ 1 ճաշի գդալ
ձեթ 2 ճաշի գդալ
սև պղպեղ
աղ
Комментариев нет:
Отправить комментарий