Տրյուֆել

Տրյուֆել

Բաղադրությունը`
կարագ 250 գր
ձու 1 հատ
եռացրած ջուր 1 թ.գ.
ալյուր 2,5 բաժակ
կակաո 2գդ
շաքարավազ 2գդ

Պատրաստման եղանակը`
Խառնել այս ամենը (կարագ, ձու, եռացրած ջուր, ալյուր) , ստանալ այնպիսի խմոր,որ չկպչի ձեռքերին:Խմորին տալ տրյուֆելի տեսք: Մեջը դնել ընկույզ կամ պիստակ: Դնել ջեռոցի մեջ, եփել մինչև մի փոքր կարմրելը: պատրաստի տրյուֆելները թաթախել շաքարի և կակաոյի խառնուրդի մեջ (2գդ շաքարավազ 2 գդ կակաո համադրությամբ):